Sobre Nós

Sobre nós, Kai Sushi


O restaurante nasceu da proximidade de um dos sócios com a cultura japonesa, através da prática da arte marcial Karatê-Dô e também por meio do convívio com a família do seu Mestre, somado ao empreendedorismo dos outros três sócios.
 
O nome surgiu a partir dos 47 Ronin, que conta a história do guerreiro Kai, que tem no seu ideograma o significado “um passo a frente”. 
 
Pelas mãos da chef Sayuri Takamatsu, temos o desafio de trazer até você a verdadeira culinária japonesa.  
 
O restaurante tem ambientação típica e decoração que ressalta os grandes guerreiros samurais, Maneki Nekos (gatos da sorte), elementos de karatê e muito mais!
 
O Kai Sushi remete a uma vivência completa de uma refeição japonesa típica em forma de rodízio e à la carte, unindo tradição, cultura e boa gastronomia.